Расскажите, любители меда, как определить хороший настоящий мед. Как проверить мед при покупке? В магазине конечно не выйдет, хотя там и по составу видно, что сахар в основном. Но вот стоит у нас баночка дома, кушаем, а свекор сказал что мед не настоящий. Он чувствует. А покупала я вроде бы у пасечника, на ярмарке. Если они ни чего не отличаются, то как же тогда понять что просто сироп, или настоящий мед.
Подписаться
Брать нужно у пасечников. Мы своего нашли у церкви на яблочный спас. Взяли контакты и берем только у одного. Такие люди не будут стоять все время и продавать. Это сезонное удовольствие. Да и работать на пасеке нужно тоже.
Например, наш только по четвергам в определённом месте торгует, или на ярмарках и праздниках.
Еще помимо меда «настоящие» продают и воск с сот, и соты с медом. То есть видно, что и другие продукты есть с той самой пасеки.
Ну и способ как определить мед, нам наш продавец сам и показал. Капайте в тарелочку каплю меда и ложку прохладной воды. В тарелке ту воду гоняете по кругу. Если мед просто сахар, то вода растворит его. А вот хороший мед даст такой потрескавшийся рисунок в первую минуту. Не на долго, но заметно. Как соты пяти гранные. Это на самом деле очень удивительно Там какая-то память у меда, как нам пояснили.
А такую картинку заметила когда в молоко теплое ложку меда положила. Размешала немного, а на ложке остаток меда принял вот такую картинку сот. Подумала, что очень нтересно. А оказывается это память
Офигеть. Реально попробовала и получилось. Невероятна природа на самом деле.